Unsere Pinsa Romana


Die Pinsa wird von uns aus Sauerteig, Hefe und 3 Mehlsorten (Weizen, Soja & Reismehl) hergestellt und erhält eine lange Ruhezeit von bis zu 72 Stunden. Hierdurch wird die Pinsa sehr verdaulich, da im Magen keine weiteren Gärungsprozesse stattfinden.
Außerdem enthält die Pinsa weniger Salz als eine Pizza und hat mit 80 % einen hohen Wassergehalt.

Adresse

Wolfratshauser Str. 157
81479 München 

 Kontaktdaten

Telefon +49 (0)89 74 99 67 30
E-Mail [email protected] 

Öffnungszeiten

 Montag bis Samstag
10.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag
Ruhetag